Carpaccio de tomates colorées, tataki de saumon aux graines de sésame et vinaigrette de ponzu.
Escalopes de foie gras chaud, poêlée de pomme et jus de viande.
sup 6€Bruschetta, jambon Serrano et chorizo, sur un lit de salade .
Suprème de volaille, crumble de légumes provençaux, mousseline de petits pois.
Taillade de rumsteak de bœuf au parmesan, purée de pomme de terre et parmigiana.
Daurade sébaste, blesotto à la tomate, courgettes et poivrons, crémeux de savora.
Moelleux au chocolat, sauce caramel et crème glacé de caramel.
Verrine de panna cotta a la vanille et fruits frais.
Mille feuille de citron, tartare de fraises et coulis fruits rouges.
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