Gaspacho légèrement pimenté, dés de crevettes sauvages et croutons aillés.
Assiette terre et mer, tartare de tomate et thon, émincé de magret de canard mariné, pain toasté.
3€Bruschetta, jambon Serrano et chorizo, sur un lit de salade .
Suprème de volaille, grenailles et artichauts, mousseline de céleri, jus parfumé aux épices.
Filet de bœuf, courgettes poêlées, caviar d'aubergine, tomates confites et jus de viande au balsamique.
Sup 9€Filet de lieu noir, poivrons et petits pois, purée de pomme de terre et sauce crustacés.
Tarte chocolat, sauce caramel et crème glacé de vanille
Tiramisu au café a ma façon soupoudré de spéculoos.
Parfait glacé de passion, coulis ananas et meringue.
Sup 2€hkl
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